2011年10月16日日曜日

籾摺り

 今日は先週刈り取りをして乾燥してあった籾の籾摺りをしました。籾摺りとは籾から玄米にすることです。この作業で籾殻が沢山出てきます。今年はとても綺麗なお米でした。また収穫量も多いようです。来週 精米をして新米を頂くことにしようと思います。(作業が忙しくて写真はありません)

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